शुद्ध के लिए युद्ध अभियान: बूंदी में 148 किलो घी सीज, हिंडोली में 400 किलो मावा नष्ट किया
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एनसीआई@बूंदी
शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत बुधवार को जिला कलक्टर डॉ. रविन्द्र गोस्वामी के निर्देशन में उपखंड अधिकारी हिंडोली अमित चौधरी ने मय स्टाफ व जाप्ते के साथ हिंडोली बस स्टेण्ड के पास स्थित लक्ष्मी डेयरी पर निरीक्षण कर कार्रवाई की।
इस निरीक्षण में चौधरी को डिफ्रिज में लगभग 400 किलो मावा के अलावा दूध, दही, घी आदि पाए गए। डेयरी मालिक ने बताया कि यह मावा शून्य प्रतिशत फेट वाला है। इसकी मौके पर ही टीम ने जांच परख कर की तथा डेयरी मालिक के कथन के मुताबिक मावा नष्ट करवाया। शून्य प्रतिशत फेट वाला मावा मानव स्वास्थ्य के लिए सही नहीं माना गया। इसलिए इसके नियमानुसार एफएसएस एक्ट के तहत सेम्पल भी लिया गया। निरीक्षण के दौरान एफएसएस के तहत मिल्क केक का भी सेम्पल लेकर जांच के लिए भिजवाया गया। जांच दल ने हिंडोली में ही जोधपुर मिष्ठान भण्डार से मिल्क केक का सेम्पल लिया तथा प्रकरण की समस्त जानकारी उपखंड अधिकारी हिंडोली को दी।
बूंदी में देशरत्न देशी घी सीज
जांच टीम ने इसके बाद बूंदी बाईपास स्थित ट्रांसपोर्ट कम्पनी पर जांच की। यहां देशरत्न देशी घी के 10 टीन पाए गए। इनके सम्बन्ध में बिल व बिल्टी मांगे गए। इस पर यहां मौजूद व्यक्ति ने उक्त घी के टीन नेवन्दराम/भेरूमल जैन मन्दिर बून्दी केे होना बताया। तब सम्बन्धित फर्म के मालिक को मौके पर बुलाया गया। चूंकि देशरत्न देशी घी पर हाल ही में क्राइम ब्रांच दौसा द्वारा सीज की कार्यवाही की गई थी, इसी संदेह के अधार पर देशरत्न घी का सेम्पल लेकर जांच के लिए भिजवाया गया। साथ ही इस 148 किलोग्राम 400 ग्राम घी को अग्रिम आदेश तक सीज कर लिया गया। इसकी कीमत लगभग 75000 रुपए अंकित थी।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्य अधिकारी डॉ. ओपी सामर एवं डिप्टी सीएमएचओ डॉ. कमलेश गर्ग की मौजूदगी में टीम ने इस घी के सेम्पल लिए और सीज की कार्यवाही की। हिंडोली व बूंदी में कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय सिंह व मौजी लाल कुम्भकार एवं टीम के सदस्य मौजूद रहे।
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